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鸭肉丝绿豆芽——通便排毒清心
2022-07-09

绿豆芽大家都不陌生,我们经常吃,而且营养很丰富的哦,经常吃些这样的食物不仅可以促进食欲,而且还可以促进新陈代谢。绿豆芽含有的水分和维生素比较高,和鸭肉一起搭配可以有清心安神补气血的作用。

鸭肉丝绿豆芽

食疗功效:清热祛暑、通便排毒、大补虚劳、清心安神、消炎

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

鸭肉丝绿豆芽所需材料

主要食材烤鸭肉、绿豆芽、盐、味精、醋、姜末、花椒、香油、植物油

鸭肉丝绿豆芽

1绿豆芽洗净,掐去根部;烤鸭肉切丝,待用。

2炒锅置火上,倒植物油烧热,放入花椒炸香,捞出花椒。

3花椒油烧热,倒入姜末稍煸,倒入鸭丝、绿豆芽,烹入适量醋,加盐、味精,快速翻炒至豆芽无生味,淋入香油即可。

鸭肉丝绿豆芽的功效与作用

绿豆芽清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热。烤鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。鸭肉丝绿豆芽此菜具有清热祛暑、通便排毒、大补虚劳、清心安神、消炎的功效。这样的搭配方法不仅可以通便排毒,而且HIA可以滋补肝肾,对于提高体质来说有一定的效果,而且还可以排毒去火气,适合多种的人群,鸭肉可以养心安神。

鸭肉丝绿豆芽的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,通便排毒清心安神补气血,是我们健康所需要的营养哦。